.jpg)
Som seg hør og bør når man er i utlandet, prøver jeg å integrere meg selv så godt som råd er. Nyttig i denne sammenhengen er en innfødt å studere på nært hold; møt kjæresten min, Brendan. Konservativ, Cambridge-utdannet, fugletitter og skeptisk til franskmenn – jeg kunne vel knapt bedt om et bedre eksemplar av arten. Vi bor i et typisk viktoriansk rekkehus, har en liten hage med en omgjengelig rødstrupe ved navn Bernard, og to puber innenfor en 100-meters radius.
Jeg har ingen matrelatert utdanning, men pusling på kjøkkenet er blitt en av mine favoritthobbyer. Livretten min er mammas spagetti- og kjøttsaus. Brendan liker hele kjøttstykker (litt som neandertalermenn). Bernard setter ekstra stor pris på melormer.
Kameraet mitt er et Canon Rebel xSi, også kjent som 450D. Det er fantastisk. For øyeblikket bruker jeg objektivet som fulgte med, og Canon 50 mm f1.8, et svært populært objektiv blant matbloggere og en investering jeg ikke har angret én dag på. Man har jo fortsatt drømmer, så sparegrisen fetes stadig opp.
Når jeg ikke lager mat, tar bilder eller prøver å være profesjonell på jobb, sitter jeg ofte med nesen i en bok (eller et glass hvitvin).
Jeg har et meget lidenskapelig forhold til kaffe.
