Focaccia Revisited.

Andreas Viestad slo jammen også til med focaccia forrige uke!

Jeg liker forslaget om en variant med "oksehale og bakt hvitløk".

Stor matnyhet fra Siris kjøkken: Jeg har endelig funnet en form for geitost jeg kan like: Bakt i en pai med karamellisert løk og solmodne tomater. Oppskrift kommer, jeg må bare befri noen bilder fra kameraet.

Ellers var jeg i London i helgen, og kan komme med følgende kaffeanbefaling (perfekt hvis du bor i Bloomsbury/Covent Garden-området, eller er på shopping på Oxford Street): Wild & Wood på New Oxford Street. Billig er det også, £1,90 for latte kan man like! Søndagsåpent fra kl. 10, i motsetning til de fleste andre kaffebarer i området.