mandag 7. juni 2010

Focaccia Revisited.

Andreas Viestad slo jammen også til med focaccia forrige uke!

Jeg liker forslaget om en variant med "oksehale og bakt hvitløk".

Stor matnyhet fra Siris kjøkken: Jeg har endelig funnet en form for geitost jeg kan like: Bakt i en pai med karamellisert løk og solmodne tomater. Oppskrift kommer, jeg må bare befri noen bilder fra kameraet.

Ellers var jeg i London i helgen, og kan komme med følgende kaffeanbefaling (perfekt hvis du bor i Bloomsbury/Covent Garden-området, eller er på shopping på Oxford Street): Wild & Wood på New Oxford Street. Billig er det også, £1,90 for latte kan man like! Søndagsåpent fra kl. 10, i motsetning til de fleste andre kaffebarer i området.

Ingen kommentarer: